Informatii generale
Metoda de plantare : se seamana cu 2 – 3 saptamani dupa ultimul inghet.
Distanta : 120 – 150 cm intre movile; o planta pe 4,8 m² pentru culturi intensive
Perioada pana la recoltare : 70 – 85 zile
Cantitate recoltata pe 1,5 m: 4 fructe
Varietati
Majoritatea pepenilor rosii cresc foarte bine in regiunile sudice, dar gradinarii din zonele reci trebuie sa aiba multa grija cu selectia unui soi rezistent la vreme rece. Folositi mereu soiuri ce se planteaza devreme daca locuiti in nord.
Plantare
Asigurati un loc calduros si un sol afanat si bogat in substante nutritive. Inainte de plantare amestecati in pamant ingrasamant menajer bine putrezit si compost. In zonele reci, incepeti sa plantati semintele in interior cu 4 saptamani inainte de a le scoate afara.
Folositi ghivece infividuale pentru a nu deranja radacinile la replantare. Daca doriti puteti risca si sa semanati afara dar mai devreme, acoperind plantele pentru protectie. Este mai bine sa asteptati pana cand pamantul este mai cald ca sa semanati afara.
Plantati movilele cu pepeni la distanta de 1,8 m una de alta avand 6 seminte pe movila. Mai tarziu, dupa ce plantele au rasarit, scoateti plantele mai slabe pana cand aveti 3 plante dintre cele mai sanatoase.
Ingrijire
In regiunile nordice folositi o folie de plastic negru sau transparent ca strat protector pentru a pastra caldura si umezeala. Udati pamantul inainte sa asezati folia.
Daca locuiti in regiuni calde, nu folositi plastic. Udati plantele tinere foarte des. Mentineti gradina fara buruieni dar aveti grija sa nu raniti planta. Daca nu folositi plastic, faceti un strat protector din material organic.
Deoarece pepenii au nevoie constanta de hrana, oferiti ingrasamand la intervale regulate. Unii gradinari aseaza un recipient deasupra fiecarei plante, in care au diluat ingrasamant cu apa, pentru a picura constant. Fiti atenti la daunatori cum ar fi gandacul de castravete ( o insecta cu dungi, care poarta nenumarate boli). Distrugeti-i cu carbaryl.
Recoltare
Culegerea pepenilor rosii la timpul potrivit este o grea incercare, deoarece nu se vor coace daca sunt culesi prea devreme. Notati ziua in care floare de gen feminin infloreste. (este floarea care creste dintr-un mic fruct). In aceasta zi, albinele vor poleniza planta. Varietatile de pepeni mici ajung la maturitate in 28 zile de la acea data. Soiurile mari au nevoie de 35 – 40 zile. Daca stiti data exacta cand a fost polenizata planta si perioada necesara pana la maturitate, puteti sa culegeti pepenii in stadiul potrivit de coacere.
Cataloagele nu ofera intotdeauna astfel de detalii, deci va vom invata cateva trucuri.
Verificati pata rotunda din capatul fructului; se coloreaza de la alb la crem si galben pe masura cefructul se coace. Loviti usor cu degetul in mod regulat. Sunetul se va schimba pe masura ce pepenele se coace. Unii crescatori strang pepenele si daca se crapa usor atunci este copt. Pe masura ce sezonul se apropie de sfarsit, incurajati coacerea fructelor mai mari culegand fructele mici si necoapte.
