Connect with us

Hi, what are you looking for?

Casa si Gradina

Ardei

sweet red yellow peppers whole top view dark background with space copy

Varietati


Aceasta leguma are sute de varietati care se impart in doua mari clase: dulci si iuti. Ardeii dulci se mananca in salate, uscati sau gatiti. Ardeii iuti uscati se folosesc in diverse retete picante. Varietati bune de ardei dulci includ „ Bell Boy”, „California Wonder”, „New Ace”, „Tokyo Bell” si „Yolo Wonder”.

ardei


Favoritele soiurilor iuti sunt „ Hot Portugal”, „Hungarian Wax”, „Mexi Bell” si „Long Red Cayenne”. Un soi pe cat de aspectuos pe atat de comestibile este si „Super Chili”.


Plantarea


Semanati ardeii in givece cu 8 saptamani inainte de ultimul inghet asteptat. Puteti sa cumparati rasadurile dintr-un centru de gradinarit local. Plantati afara numai dupa ce solul s-a incalzit indeajuns. Pregatiti pamantul  cu mult ingrasamant organic ca sa retina umezeala. Lasati distanta de 60 cm intre plante. Ca sa protejati plantele de frig si soare pana au crescut indeajuns, folositi aparatoare individuale speciale.

ardei


Ingrijire


Oferiti umezeala uniforma ca sa ajutati plantele sa produca o recolta abundenta. Udati doar cand pamantul incepe sa se usuce. Daca metoda de irigare nu este corecta puteti sa aveti parte de ardei patati. Folositi un strat protector organic ( frunze maruntite sau bucati de iarba) in jurul fiecarei plante.  Scoateti buruienile de indata ce apar si evitati cultivarea altor legume prea aproape de ardei pentru a nu le deranja radacinile. Folositi ingrasamant in mod regulat pentru a stimula productia.


Recoltarea


Culegeti ardeii dulci cand sunt fie verzi ( imaturi) sau rosii (maturi). Lasati ardeii iuti sa se usuce cat mai mult timp pe planta daca este posibil. Culegetii apoi  si continuati procesul de uscare intr-un loc cald si aerisit. Suspendatii pe o sfoara sau taiatii marunt pentru a-i folosi mai tarziu. Folositi intotdeauna manusi cand lucrati cu ardeii iuti.

Voteaza articolul
[Total voturi: 0 Scor general: 0]
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Articole asemanatoare

Casa si Gradina

Informatii generale Metoda de plantare : se seamana cu 2 – 3 saptamani dupa ultimul inghet.Distanta : 120 – 150 cm intre  movile; o...

Casa si Gradina

Informatii generaleMetoda de plantare: se seamana cu 2 – 3 saptamani inainte de ultimul inghet.Distanta: 8 – 10 cm in raduri. In culturi intensive...

Casa si Gradina

Unii spun ca tara sa de origine este China, unde era cultivat in gradinile imparatilor, altii povestesc ca primul lamai ar fi inflorit in...

Sanatate

Acest fruct galben, cu gust dulce-astringent si parfum amarui unic, este foarte bogat in vitaminele A, B1, B2, B6, C, E, PP, Ca, fosfor,...

Casa si Gradina

Ananasul este o planta tropicala, cu radacini destul de mici, iubitoare de ploaie si cu frunzele dispuse in rozete. Totodata anansul este un fruct mare,...

Articole recomandate

Casa si Gradina

Prunele au fost aduse in Europa de marele cuceritor Alexandru Macedon. Sunt originare din Siria, iar cultura lor la scara larga a inceput in...

Casa si Gradina

In germana veche, rizomul mandragorei se numea „alruna„, cuvant inrudit cu „runa” (semn grafic din alfabetul germanic, intrebuintat in inscriptiile profane, dar mai ales...

Casa si Gradina

Foarte pretuit pentru fibrele lui, era materia prima folosita la confectionarea de haine, panze pentru corabii si plase de pescuit. Cele mai vechi urme...

Casa si Gradina

Rodia isi are originile in Persia, unde era cultivata cu 5000 de ani in urma. Romanii si fenicienii au raspandit-o apoi in tot spatiul...